Çamlıhemşin Çinçiva Kahvesi

Çamlıhemşin diyince bütün turistlerin aklına Sevdaluk dizisinin çekildiği Çinçiva Köyü ve tabii Çinçiva Kahve geliyor. Çinçiva Kahvesi 2 katlı terası Karadeniz’in ormanlarına ve Fırtına Deresi’ne bakan, içerde belli ki eskiden köy halkının oturduğu, şimdilerde turistlerin yayılıp yiyip içtiği bir köy kahvesi. Köyün amcaları hala oturuyor ancak onlar girişte, daha küçük bir yerde oturuyorlar ve asıl yerlerini biz misafirlere vermişler. Kendilerine çok teşekkür ederiz. Biz hava yağmurlu olduğu için kahvaltıyı içeride aldık, kahveyi terasta içtik. Çamlıhemşin’e yolunuz düşerse 3 km uzağındaki bu kahveye gitmenizi kesinlikle tavsiye ederim. Muhlamayı Karadeniz’e Çinçiva Köyü kazandırmış, gidip mutlaka orada yiyin, çok lezzetliydi. Umarım Karadeniz için sürdürülebilir bir turizm modeli bulunabilir ve buralar yerel özelliklerini koruyabilirler. Bizim ülkemizde bir yerin popülerliği artınca turistik(!) olma seviyesi de bayağı artıyor. Umarım bu hataya Çinçiva Kahve sahipleri düşmez. Şimdiden oraya gideceklere afiyet olsun. Terasta kahve içerken beni de anın!

 

Çinçiva Kahve terasından Fırtına Deresi manzarası

 

Çinçiva Kahve’nin terasından Fırtına Deresi ve Şenyuva Köprüsü

 

 

Çinçiva Kahve ve kuzine üzerindeki sıcak mısır ekmeği

 

Çinçiva Kahve içinde oradaki kadınların ördüğü ürünler ve şay şifon bağlamak için şifon da satılıyor. Oralara kadar gitmişken lütfen yerel ürün satışı yapan kadınlardan küçük de olsa bir şey alıp, onlara katkıda bulunun.

 

Çinçiva Kahvesi’nde kahvaltıdaki bizler, pek bir mutluyuz. Soldan sağa Seçil, Zehra, Feyza, Gizem

 

 

Çinçiva Kahve mutfağı

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir